厂家定制面包糠机械设备

面包糠是广泛用于油炸食品的添加辅料，主要用于西餐油炸牛排、油炸鸡腿、炸鱼等方面。希朗机械研发的面包糠**生产线改变了传统发酵面包糠的复杂生产工艺，原料从面料到成型均为连续作业，*发酵，随进随出。并可一机生产片状、糠状面包糠。生产线具有节约投资成本，占地面积小，*锅炉，生产工艺简单‘易操作的显著特点。’

工艺组成：

1、拌粉机：将原材料添加一定量的水分充分搅拌均匀。

2、上料机：利用电机为动力螺旋式输送，将拌好的原料输送到挤压机的喂料斗，确保上料方便快捷。

3、挤压机：有专门控制柜，在高压环境下，生产出条状产品

4、切断机：将长条状产品且为短条状

5、提升机：将产品输送到烤箱，提升机的高度根据烤箱确定。

6、多层烤箱：烤箱多为电烤箱，温度在0-200度之间通过控制柜自行调节，内部为不锈钢双层网袋，烘烤时间可以根据速度调节，减去水分，增加保质期；

7、提升机：烘烤后输送到湿磨机

8、湿磨机：将长条状的产品粉碎成糠状

9、分级筛：筛出不同的产品

10、包装机：可采用立式包装机和组合式电脑称量包装机。

其主要功能为:

1、作为油炸食物面衣

面包糠通常用西式的油炸方式,又称作西炸,即先将食材依序裹上低筋面粉和蛋液,后再覆上一层面包糠。这样炸出来的食物口感较为酥脆,外观也会呈现漂亮的金黄色泽。

2、缓解食品被炸焦的时间:制作油炸类食品时稍不注意就容易炸胡、炸焦,添加面包糠后可以缓解这一现象。

3、打造食物的*特口感:在烘烤面包、蛋糕时,在做好的食物上面撒上一层面包糠再淋 上橄榄油或放一小块奶油,便能增添食物口感。

面包糠生产线技术支持:

1、项目前有关设备、工艺、包装、厂房标准化布局等相关咨询;

2、项目执行中有关设备运行、工艺技术的咨询、培训;

3、为您高效生产提供系统解决方案,并与您的需要相匹配;

4、可根据您的要求,进行设计制造;

5、可协助您对现有产品线进行升级改造,消除薄弱环节,提高生产效率;

6、我们的示范车间集实验、演示、培训于一体,为您提供增值服务;

7、我们的示范车间可针对您的产品及工艺进行测试，以选择适合您的工艺设备。