麻花是一道传统小吃,深受人们的喜爱,是早餐、招待客人、出游、送礼*的糕点。有软、香、甜的特点。传统的麻花制作过程比较费时费力,尤其是和面、摔面用时长,油炸温度不好控制等特点,软麻花成品量少,不能满足大排量生产的需要。针对这种情况我公司研发了软麻花生产线,该生产线避免了传统手工制作的缺点,具有油炸成本低、产品成色好、产量大的优点。
济南希朗机械休闲膨化小麻花生产设备以面粉为主要原料,采用螺杆挤压成型技术辅以形状各异的挤出模具挤压成型,再经油炸、调味制成网红小麻花,也可更换不同配方和模具生产锅巴、沙拉条、沙拉片、苦荞片等产品,多种形状及口味的油炸面食食品,产品造型逼真、组织细腻、口感酥脆。挤出成型的产品可以直接油炸,*烘干,生产工艺简单,设备投资小,是中小型企业的理想选择。
该生产线设备设计合理,操作简单。根据产量和投资需要可以配置全自动连续生产线和半自动连续生产线,此生产线为我公司人自主开发设计生产,也可根据客户要求加工不同型状的产品,可生产三角形、葫芦形、小鱼酥、黄金角等产品。
工艺流程:原料配制→拌粉→膨化机→整形切断→自动油炸→调味→(包装)
半自动生产线设备配置:拌粉机→膨化机→整形切断机→半自动油炸机→八角调味机→(包装机)
全自动生产线设备配置:拌粉机→上料机-膨化机→整形切断机→输送机-自动油炸机→连续式滚筒调味机→(包装机)
双螺杆膨化食品膨化机设备工艺组成:
1、拌粉机:将玉米粉、面粉、米粉等原料混合添加剂和一定量的水分充分混合均匀。
2、上料机:将拌好的原料输送到膨化机喂料斗。
3、膨化机:原料从喂料斗进入挤压系统,在高温高压环境下生产出产品(产品多样可根据产品不同,进行不同配置)。
4、风送机:利用风机的风力讲将原料输送到烤箱,根据产品的不同配置不同的风机。
5、多层烤箱:烤箱多为电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节,内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间可以根据速度调节,有三层、五层、七层不锈钢烤箱;
6、调味线:有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线,根据产量、产品性质配置,另有喷油、喷糖、涂层设备。
以前的时候不管是什么地方的人在制作麻花的时候都是使用人工搓制的,但是这样的方法制作麻花却不能保证麻花的产量和卫生,所以现在很多的地方在生产麻花的时候都使用全自动淋油麻花机来生产,因为这款机器在生产麻花的时候避免了人工生产麻花的时候的不良情况,提升麻花产量的同时也保证了麻花的卫生和口感,较关键就是这款机器的价钱非常实惠,一般人都可以买得起,是一款投入低、高收益的机器,也是带领我们走向致富道路的好机器。
济南希朗机械有限公司作为一个非常专业的生产食品机械的厂家,时刻给客户提供更加优秀的服务,并且提供更加完善的售后服务,让广大客户在购买了我们的机器之后可以更加的舒心,并且带来更多的经济效益。
1、本机操作简单,一般人员均可操作,能为您节省2-3个人工;
2、严格依据食品机械标行业准,以不改变面的内部结构为设计理念,结构合理,设计、装配一体化;
3、机头使用过程中不发热,不出死面,不影响麻花外观口感;
4、装备高品质品牌电机,设备主要部件采用先进的淬火技术,使用寿命长;
5、*有的切技术,自动切断,麻花的长短一致,麻花两端不开散、外形美观、快捷方便;
6、输送带使用PVC材质,送面装置采用304不锈钢材质制作,不锈钢外包,耐腐蚀,不生锈,生产过程干净卫生易清理;
7、*创技术,国内目前真正酥脆口感和仿手工的麻花机,更大限度的保留了面的筋度,保证了麻花的口感;
8、厂家直销质量**,7*24小时技术**,售后**!